專案描述

擁葉生態農場

位於「梨之鄉休閒農業區」的制高點,沿著農場步道漫步,可眺望大甲溪以及大安溪, 天氣晴朗時更能一睹大雪山山脈風貌,豐富的生態景觀,蟲鳴鳥叫不絕於耳,春天的桃樹、夏天的梨子、秋天的柿子、冬天的橘子讓農場四季都熱鬧,農場主人葉泰竹本身是陶藝家,所以在此還可以體會捏陶樂趣,自然與人文並蓄的情懷,只有在「擁葉生態農場」。

擁抱樹葉

主人葉泰竹是土生土長的東勢人,因父親於他1 7 歲時早逝,農場傳承給他,從事景觀設計的他,熱愛藝術也對陶藝有涉獵, 8 3 年回到農場開設陶藝工作室,8 8 年遇上9 2 1 地震工作室倒塌,重整過程中,遇上東勢打算成立「梨文化館」,因高接梨之父張榕生為中嵙人,農場正好也位於中嵙里,葉泰竹積極進行文史考察、訪談,將園區的地貢獻一部分出來「梨文化館」在此成立,記載著梨的歷史演變。而整體經營也轉為生態農場,原名「永葉」是源自父親希望能將這塊6 公頃的土地能世代相傳,卻在登記合法農場時誤植為「擁葉」,葉泰竹順手推舟,他反而認為能將擁有的一切與大家分享也非常有意義!

生態平衡的信念

「我採用的是懶人栽培法。」葉泰竹笑著說, 農場內種植著各式果樹:桃樹、水梨、柿子、橘子,還有許多臺灣原生種的樹木,都採用有機農法,不噴藥、不施肥、不干涉他們生長,雜草則人工砍下後原地當作肥料, 果實全數留給遊客摘採,沒有另外要販售的壓力,正好讓自然成長的水果成為遊客最安心的首選!也正因如此,園區內的生態資源豐富,除了走在步道內傳來的陣陣蟲鳴鳥叫,路旁有穿山甲、白鼻心鑿土的痕跡,每年4 月也會推出「賞螢套裝行程」,在園區內就能看見大片螢火蟲,搭配著星光、眺望山城點點燈光,成了最獨特的景色,而這些都是源自不破壞生態鏈,希望讓土地生生不息的信念。

除了自然體驗的行程以外,也能在此體驗陶藝手作:捏陶、手拉胚、或在茶杯上刻畫自己喜愛的圖案,大人小孩都適合參與, 此處也有自己的電窯,能將半成品燒成作品後帶回家!而在近幾年也新增了民宿, 讓遊客能夠更長時間的徜徉在自然環境當中。身為東勢觀光農場的先驅,葉泰竹早在十幾年前就已朝向休閒農業發展,而「晴耕雨讀」是他的理想,一面照料農場、一面培養文化素質,期待有更多年輕人返鄉,一同為山城淨土打拼。

◎ 店家資訊

地址:東勢區東崎路三段6 8 8 巷1 6 8 號

電話:0 4 2 5 8 7 9 5 8 6

開放時間:每週二- 日

每日: A M 9 : 0 0 ~ P M 1 8 : 0 0