自產自銷的鮮摘竹筍

每天半夜摘完後，清晨便扛著當天現採的竹筍，以獨門秘方製作成「酸筍」，採用自然發酵的方式，需要接近一週才能製作完成，除了親朋好友熟客限定販售外，也是「梨之鄉休閒農業區」遊客中心以及「東勢農會」的人氣伴手禮之一！用來搭配豬肉熱炒、或者搭配魚肉煮湯都很適合，酸鹹的滋味令人食指大動、回味無窮。

地址：東勢區東崎路三段2 2 8 號

電話：0 9 2 0 – 5 4 5 6 7 9 羅茂森 先生